志愿实践
【三下乡】教师教育学院“以劳促学,筑梦乡村”教育关爱实践团开展香包、青团制作活动
作者:   来源:    点击数:次   发布时间:2022/07/13

7月12日,教师教育学院“以劳促学,筑梦乡村”教育关爱实践团的志愿者们与40名小朋友在芭茅巷社区开展青团、香包制作活动,激发孩子们对民族艺术的兴趣,提高孩子们的审美认知及劳动意识与能力,带领他们感受中华优秀传统文化。

在制作香包之前,授课教师张萌向孩子们介绍了香包的来历,让他们了解香包的民俗文化,共同感受传统文化的魅力。“可以在香包里添加藿香、艾叶、陈皮等多种中药,平时我们佩戴在身上或放置于家中有避瘟疫、安睡眠、强免疫、驱蚊虫的作用。”课上,老师为小朋友们讲解了香包的效用,并教授大家制作香包的方法。

一针一线一面做香包,一点一线一面绘中国。在老师的带领和演示下,孩子们按照步骤开始了香包的制作体验,把香包所需材料如小珠子、彩绳、针线、挂饰配件等,经过缝制和穿线配珠,图案精美、色彩艳丽的香包雏形就完成了。一个个玲珑夺目、立体饱满又造型独特的手工香包作品展现在大家面前。

青团制作课程采用展示讲解与动手实操相结合的模式。课程伊始,授课志愿者刘颖向孩子们讲解了青团的历史典故与它在不同地区所叫的名称以及对应的意义,并在展示最后详细介绍了青团的制作方法。

随着动手实操的开始,小朋友们在志愿者的指导下以小组为单位开始将青团预拌粉和清水按照一定的比例混合,在分工配合下,一个个表面光滑的小面团跃然显现。小朋友根据个人喜好将不同口味的馅料放入青团面皮中包制成型,放入蒸锅中等待十分钟左右,一个个糯韧绵软、清香扑鼻的青团便出锅了。

“老师、老师,你快看我做的,又香又美味,我第一次感受到做饭这么有趣!”这是二年级小朋友谷晨夕在品尝到自己亲手所作的青团后发出的感慨。每一位小朋友在看见自己劳动所得的回报之后,纷纷流露出兴奋激动的表情,一种成就感也在他们内心油然而生。

“香气悠然飘逸千古,绿油如玉手下生花。”本次活动采用寓教于乐的方式让孩子们在劳动实践中学习民族优秀传统文化,培养了儿童的创造力与劳动能力的同时加强了对孩子们民族意识的培养,懂得了“一粥一饭,当思来之不易”的道理,也让他们明白了劳动是创造美好、实现人生目标的重要途径。

(撰稿:刘颖 张萌 张志伟 摄影:张志伟 编辑:江伟 审核:许世平 )

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